Kafi Wasi Café Tostaduría, de Arequipa, y Monotono Specialty Coffee, de Barranco, ingresaron al top 10 del ranking South America’s 100 Best Coffee Shops 2026. El café peruano vuelve a…
El evento generaría un movimiento económico de US$ 2 millones en servicios turísticos, producción y entretenimiento Lima será sede de uno de los principales encuentros de la gastronomía mundial. Del…
Su propuesta gastronómica vincula territorio, productos nativos, conocimientos ancestrales y comunidades La cocina peruana volvió a destacar en la escena gastronómica internacional. Esta vez, el chef Virgilio Martínez recibió el…
Más de 16 mil personas participaron en el evento que celebra la gastronomía y la cultura peruana en el marco de las Fiestas Patrias. Miles de personas participaron en el…
Conoce qué regiones tienen la mayor variedad de potajes de gran tradición degustados en Semana Santa Si bien la celebración de la Semana Santa en Perú tiene como actividades protagónicas…
La segunda edición del Concurso Nacional de Tablas de Quesos “Quesarte”, iniciativa que busca impulsar la promoción y comercialización del queso artesanal peruano en el mercado interno, se realizará este…
El plato tradicional del norte peruano lideró la clasificación global de Taste Atlas y superó a recetas emblemáticas de otros países. ¡Perú vuelve a colocarse en el centro del mapa…
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Resultados serán anunciados este viernes 28 de noviembre en Palacio de Gobierno El Ministerio de la Producción (Produce) indicó que, como parte de la etapa central de evaluación del Concurso…
En promedio se venden más de 3,000 toneladas de chicharrón al mes y genera 8,900 puestos de trabajo formales En el Perú, las chicharronerías constituyen un componente esencial del ecosistema…
