Una agenda que combina cocina colaborativa, noches temáticas y propuestas gastronómicas pensadas para el disfrute.
Saya Terraza & Bistró, restaurante del Manto Hotel Lima MGallery, presenta una variedad de planes que invita a que las personas se reúnan alrededor de la mesa para disfrutar la gastronomía desde distintos enfoques. La propuesta integra iniciativas que van desde la colaboración entre chefs hasta noches temáticas y formatos pensados para compartir, siempre con el producto y el ambiente como protagonistas.
Cena a Cuatro Manos: diálogo entre cocinas
Esta experiencia nace del encuentro entre cocineros y de una manera de entender la cocina como un espacio vivo, donde las ideas se cruzan y evolucionan al compartirse. El 19 de febrero, desde las 7:00 p.m., el chef Carlos Zegarra recibe a Alonso Arakaki para presentar una carta creada en conjunto, que refleja el diálogo entre estilos, técnicas y miradas.
La propuesta reúne platos que forman parte de la identidad de cada chef, combinando técnica contemporánea y producto local. Más que una cena puntual, se trata de una invitación a disfrutar una cocina honesta, colaborativa y con identidad.
La carta tendrá precios desde S/ 40.
Fiesta Garibaldi: una noche de inspiración mexicana
La Fiesta Garibaldi propone una experiencia de inspiración mexicana que celebra el lado más festivo y compartido de la gastronomía, incorporando una fusión mexicano-peruana que aporta frescura a la propuesta.
El viernes 27 de febrero, de 7:00 p.m. a 11:00 p.m., Saya Terraza & Bistró se transforma en un espacio de encuentro marcado por el color, el sabor y una atmósfera animada. La propuesta gira en torno a una carta especial con platos ideales para compartir, como tacos, enchiladas y elote mexicano, acompañados de coctelería de autor a base de tequila y mezcal, con margaritas, palomas e innovaciones a precios especiales. Todo se vive con música ambiental cuidadosamente seleccionada, creando un ritmo festivo que invita a quedarse.
Jueves Marino: el buffet más fresco de San Isidro
Los Jueves Marino combinan la frescura del mar peruano con la emoción de una estación en vivo, donde los comensales pueden ver y elegir preparaciones hechas al momento, agregando dinamismo y sabor a cada plato. Entre las opciones destacan leche de tigre, pulpo al olivo, jalea mixta y arroz con mariscos, así como pescados y mariscos frescos que resaltan su calidad y sabor.
Un formato pensado para disfrutar el almuerzo a ritmo propio y disfrutar el verano en la terraza. La experiencia está disponible todos los jueves de 12:30 p.m. a 4:00 p.m.
Valor: S/ 79.
Si quieres disfrutar de estas actividades, puedes hacer las reservas en: reservas@sayarestaurante.pe Teléfono: +51 992 090 475
Saya es el restaurante del Manto Hotel Lima MGallery, que se especializa en ofrecer una experiencia culinaria única que combina la riqueza de la comida peruana con toques mediterráneos. Saya se enorgullece de ofrecer opciones de alta calidad y accesibles para comensales de todas las edades y gustos.