Los asistentes podr\u00e1n saborear potajes como chupe de camarones, chicharr\u00f3n y cebiche de camar\u00f3n en Aplao<\/p>\n\n\n\n
Este fin de semana, Arequipa ser\u00e1 escenario del Festival del Camar\u00f3n, Piscos y Vinos Aplao 2024, que permitir\u00e1 difundir y valorar la importancia del recurso hidrobiol\u00f3gico, la promoci\u00f3n tur\u00edstica y reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica de la zona sure\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n
Los d\u00edas 23 y 24 de noviembre se preparar\u00e1 y expondr\u00e1 la gastronom\u00eda local que tiene como insumo principal el crust\u00e1ceo, por lo que los asistentes encontrar\u00e1n platos como chicharr\u00f3n de camar\u00f3n, chupe de camarones, cebiche de camarones, cauche de camar\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
El alcalde de la provincia de Castilla, Renzo Pastor Alatrista, dijo que el objetivo del festival es la promoci\u00f3n, difusi\u00f3n y revaloraci\u00f3n del recurso hidrobiol\u00f3gico m\u00e1s importante de la cuenca del r\u00edo Majes.<\/p>\n\n\n\n
Durante los dos d\u00edas del festival habr\u00e1 diversas actividades propias de Aplao, en la provincia arequipe\u00f1a de Castilla, como pelea de gallos, concurso de platos t\u00edpicos y variados a base de camar\u00f3n, concurso de pesca de camar\u00f3n, cabalgata tur\u00edstica de caballos de paso, concurso de tejido de sillas y canasta, concurso de buceo y nataci\u00f3n, entre otros.<\/p>\n\n\n\n
Mayor producci\u00f3n del crust\u00e1ceo<\/p>\n\n\n\n
El burgomaestre sostuvo que esta es la temporada de mayor producci\u00f3n de camar\u00f3n en el valle de Majes, la cual se ha visto m\u00e1s favorecida porque, en coordinaci\u00f3n con la Asociaci\u00f3n de Pescadores de Camar\u00f3n, sembraron m\u00e1s de 400,000 larvas del crust\u00e1ceo desde Corire hasta Andamayo.<\/p>\n\n\n\n
El trabajo de repoblamiento del r\u00edo Majes se ejecut\u00f3 despu\u00e9s de 15 a\u00f1os, lo que ha permitido mejorar este a\u00f1o la producci\u00f3n del recurso.<\/p>\n\n\n\n
El distrito de Aplao, capital de la provincia de Castilla, se encuentra a casi cuatro horas de viaje desde la ciudad de Arequipa; a la zona se llega por una carretera asfaltada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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