{"id":293,"date":"2023-09-16T00:45:05","date_gmt":"2023-09-16T00:45:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elcapital.pe\/?p=293"},"modified":"2023-09-16T00:45:05","modified_gmt":"2023-09-16T00:45:05","slug":"tacna-empieza-la-feria-gastronomica-peru-mucho-gusto-con-mas-de-100-expositores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elcapital.pe\/?p=293","title":{"rendered":"TACNA EMPIEZA LA FERIA GASTRONOMICA \u201cPERU MUCHO GUSTO\u201d CON MAS DE 100 EXPOSITORES"},"content":{"rendered":"\n<p>Ministro de Comercio Exterior y Turismo, Juan Carlos Mathews, particip\u00f3 en ceremonia de fiesta gastron\u00f3mica<\/p>\n\n\n\n<p>Con la presencia del ministro de Comercio Exterior y Turismo, Juan Carlos Mathews Salazar, se dio inicio a la feria Per\u00fa Mucho Gusto, que en su vig\u00e9sima segunda edici\u00f3n tiene como anfitri\u00f3n a la ciudad de Tacna. El evento gastron\u00f3mico se desarrollar\u00e1 hasta el domingo 17 de setiembre desde las 11:00 horas al interior del Parque Per\u00fa, en el distrito Pocollay.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEste a\u00f1o el turismo interno va a crecer 24 %, es decir vamos a pasar de 27 millones de viajes a 34 millones de viajes, y dentro de esta l\u00f3gica estamos tratando de potenciar algunos conceptos que son peruanos, dentro de ellos la gastronom\u00eda que es un concepto orgullo nacional. Por eso se ha priorizado realizar el evento en dos ciudades de frontera, en Tumbes que se realiz\u00f3 hace un mes, ahora en Tacna y en noviembre en Lima\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>El objetivo del evento es promover el turismo gastron\u00f3mico a nivel nacional e internacional, as\u00ed como difundir la cultura y gastronom\u00eda de todas las regiones del pa\u00eds, para lograr un importante posicionamiento como destino culinario.<\/p>\n\n\n\n<p>Para esto al interior del Parque Per\u00fa se han instalado 119 expositores de las 25 regiones del pa\u00eds, de los cuales, 68 son del rubro gastron\u00f3mico, 30 productores, 8 agencias de turismo y 13 de<\/p>\n\n\n\n<p>artesan\u00eda. Sin embargo, se ha habilitado una zona denominada estrella para 19 expositores de la gastronom\u00eda, artesan\u00eda y agencias tur\u00edsticas de la regi\u00f3n Puno.<\/p>\n\n\n\n<p>Los puestos de venta han sido clasificados por zonas: zona tem\u00e1tica, restaurantes, zona humos, zona Casa Puno, zona bares, postres, bebidas, productores, zona y t\u00fa qu\u00e9 planes, artesan\u00eda, y Casa Nuestra, d\u00f3nde se ubican los expositores de Tacna.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n se contempla el desarrollo de espect\u00e1culos infantiles, presentaci\u00f3n de orquestas, artistas musicales, danzas regionales, activaciones y concursos que se llevar\u00e1n a cabo durante los tres d\u00edas de feria. Durante este periodo se espera expender m\u00e1s de 90,000 platos, los cuales son ofertados desde 12 soles y 20 soles.<\/p>\n\n\n\n<p>Otro objetivo, es lograr un movimiento econ\u00f3mico superior a los 7 millones de soles y la participaci\u00f3n de m\u00e1s de 35 mil personas, teniendo en cuenta que, en la \u00faltima edici\u00f3n desarrollada en Tacna, en 2018, se tuvo la visita de 38,000 personas, de los cuales el 25 % proven\u00edan de Chile, principalmente de las ciudades de Arica, Antofagasta e Iquique.<\/p>\n\n\n\n<p>Programaci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n<p>Hoy viernes 15 de setiembre, luego de la apertura de la feria gastron\u00f3mica, se tiene previsto un show musical criollo, pasacalle de comparsas, show infantil, activaci\u00f3n musical, show musical telonero, pasacalle de danzas t\u00edpicas y show estelar de m\u00fasica.<\/p>\n\n\n\n<p>Para el s\u00e1bado 16 de setiembre, se tiene previsto a las 13:00 horas show musical criollo, presentaci\u00f3n de danzas de Moquegua, show infantil, pasacalle de comparsas del sur del pa\u00eds, activaci\u00f3n musical zona foodtrucks, show musical, pasacalle de danzas y show musical estelar.<\/p>\n\n\n\n<p>Las actividades del \u00faltimo d\u00eda de feria, domingo 17 de setiembre, inician a las 11:00 horas con el juego de jenga gigante, luego un pasacalle de comparsas, presentaci\u00f3n de show criollo, show infantil, premiaci\u00f3n a expositores, \u00abflashmob\u00bb danza regional, show musical, pasacalle de comparsas y show estelar de clausura.<\/p>\n\n\n\n<p>Tacna ciudad anfitriona<\/p>\n\n\n\n<p>Son 30 expositores de Tacna que participan en la feria con diversidad de platos t\u00edpicos, entre ellos el charquic\u00e1n, el picante a la Tacne\u00f1a, picante de mariscos, adobo a la Tacne\u00f1a, la patasca, tamales, parrillada de cordero candarave\u00f1o, entre otros platos, as\u00ed tambi\u00e9n, postres tradicionales tales como el pastel de choclo, alfajores, humitas y melcochas.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s habr\u00e1 oferta de licores elaborados en la regi\u00f3n, como vinos y piscos a base de uva Italia y negra criolla, entre ellos el Tacna Sour, c\u00f3ctel de damasco, entre otros<\/p>\n\n\n\n<p>Cabe indicar que en la ceremonia de apertura, tambi\u00e9n participaron autoridades y funcionarios de la regi\u00f3n, entre ellos el alcalde provincial de Tacna, Pascual Guisa Bravo; la vicegobernadora regional, Liliana Velazco Cornejo, la directora regional de Comercio Exterior y Turismo de Tacna, Yenny Villanueva, representantes del Patronato Gastron\u00f3mico de Tacna, entre otros representantes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ministro de Comercio Exterior y Turismo, Juan Carlos Mathews, particip\u00f3 en ceremonia de fiesta gastron\u00f3mica Con la presencia del ministro de Comercio Exterior y Turismo, Juan Carlos Mathews Salazar, se dio inicio a la feria Per\u00fa Mucho Gusto, que en su vig\u00e9sima segunda edici\u00f3n tiene como anfitri\u00f3n a la ciudad de Tacna. 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