\u25cf El ENFEN advierte que el calentamiento an\u00f3malo del mar mantendr\u00e1 una magnitud \u00abextraordinaria\u00bb hasta enero de 2027, con impactos directos en las temperaturas de la costa.<\/p>\n\n\n\n
\u25cf La integraci\u00f3n de pron\u00f3sticos clim\u00e1ticos y un manejo preventivo ser\u00e1n determinantes para proteger la calidad, productividad y competitividad de dos de los principales cultivos de exportaci\u00f3n del Per\u00fa.<\/p>\n\n\n\n
Cada racimo de uva y cada ar\u00e1ndano que sale de los campos peruanos lleva detr\u00e1s meses de trabajo, inversi\u00f3n y esperanza. Sin embargo, esta campa\u00f1a trae consigo un desaf\u00edo que no se puede ignorar. El avance del Fen\u00f3meno de El Ni\u00f1o costero est\u00e1 elevando las temperaturas, incrementando la humedad y poniendo a prueba la calidad de dos de los cultivos m\u00e1s relevantes para la agroexportaci\u00f3n peruana.<\/p>\n\n\n\n
Las altas temperaturas, la mayor humedad y las lluvias anticipadas registradas durante el \u00faltimo mes en la costa norte del Per\u00fa est\u00e1n marcando la recta final de la campa\u00f1a de uva y ar\u00e1ndano. Ante las condiciones asociadas al Fen\u00f3meno de El Ni\u00f1o costero, el manejo oportuno de ambos cultivos cobra especial relevancia para preservar su calidad y productividad.<\/p>\n\n\n\n
Per\u00fa no solo exporta fruta, exporta confianza, calidad y liderazgo. Con la uva de mesa y el ar\u00e1ndano como protagonistas de su crecimiento agr\u00edcola, el pa\u00eds se ha consolidado como una potencia mundial capaz de abastecer a los mercados m\u00e1s exigentes del planeta. De acuerdo con el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), entre enero y agosto de este a\u00f1o los ar\u00e1ndanos frescos generaron ventas al exterior por US$ 1,050 millones, mientras que las uvas frescas sumaron US$ 816 millones, consolidando a Estados Unidos como el principal destino de nuestra oferta.<\/p>\n\n\n\n
Pero el escenario clim\u00e1tico exige hoy una mirada diferente. Seg\u00fan la Comisi\u00f3n Multisectorial encargada del Estudio Nacional del Fen\u00f3meno \u201cEl Ni\u00f1o\u201d (ENFEN), es altamente probable que El Ni\u00f1o costero mantenga una magnitud \u00abextraordinaria\u00bb hasta enero de 2027, para luego disminuir a intensidad \u00abfuerte\u00bb hacia inicios de oto\u00f1o. Este comportamiento generar\u00e1 temperaturas significativamente superiores a las habituales en la costa peruana y aumentar\u00e1 la probabilidad de lluvias sobre los rangos normales en la costa norte y central durante el verano.<\/p>\n\n\n\n
Para cultivos tan sensibles y estrat\u00e9gicos como la uva de mesa y el ar\u00e1ndano, las consecuencias pueden sentirse directamente en el campo. El estr\u00e9s t\u00e9rmico altera procesos fisiol\u00f3gicos esenciales de la planta y puede afectar el desarrollo, el calibre y la calidad de la fruta, factores determinantes para cumplir con los est\u00e1ndares de exportaci\u00f3n. A ello se suma el incremento de humedad, una condici\u00f3n ideal para la proliferaci\u00f3n de enfermedades f\u00fangicas que comprometen la productividad y la rentabilidad del agricultor.<\/p>\n\n\n\n
En este contexto, la diferencia entre una campa\u00f1a exitosa y una campa\u00f1a vulnerable estar\u00e1 en la capacidad de anticiparse. La agricultura moderna demanda decisiones basadas en informaci\u00f3n clim\u00e1tica, monitoreo constante y una estrategia preventiva que permita actuar antes de que los s\u00edntomas se conviertan en p\u00e9rdidas econ\u00f3micas.<\/p>\n\n\n\n
Jhenry Rupay, Trade Marketing en BASF Soluciones para la Agricultura Per\u00fa, detalla el enfoque operativo que deben priorizar los productores: \u00abLa uva de mesa y el ar\u00e1ndano son hoy dos de los cultivos que m\u00e1s valor le generan al agro peruano y los que posicionan al pa\u00eds en los mercados m\u00e1s exigentes del mundo. Por eso, un buen manejo es determinante para el agricultor, no solo protege su inversi\u00f3n y su rentabilidad, sino tambi\u00e9n la calidad que le permite mantener su lugar en la exportaci\u00f3n. En condiciones de estr\u00e9s t\u00e9rmico, el agua y la nutrici\u00f3n se convierten en herramientas clave para amortiguar el impacto del calor. El verdadero desaf\u00edo de esta campa\u00f1a ser\u00e1 actuar antes de que el da\u00f1o sea evidente. Mantener plantas equilibradas reducir\u00e1 su exposici\u00f3n al estr\u00e9s y ayudar\u00e1 a proteger los atributos que exigen los mercados de exportaci\u00f3n\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Desde su experiencia, el enfoque debe centrarse en el monitoreo constante de las condiciones del campo, la humedad y la presencia de plagas y enfermedades, junto con pr\u00e1cticas orientadas a mantener la sanidad del cultivo; esto permite tomar decisiones m\u00e1s oportunas para preservar la calidad de la fruta en la etapa final de la campa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n
La innovaci\u00f3n tambi\u00e9n juega un papel decisivo frente a escenarios clim\u00e1ticos cada vez m\u00e1s desafiantes. Soluciones como Kelpak\u00ae acompa\u00f1an a los cultivos, ayud\u00e1ndolos a prepararse para enfrentar condiciones de estr\u00e9s, entregando excelente vigor, desarrollo y calidad exportable. En ar\u00e1ndanos, soluciones como Elmus\u00ae SC contribuyen al control eficaz de la podredumbre gris (Botrytis cinerea) hasta el momento de la cosecha. En el caso de la uva de mesa, tecnolog\u00edas como Cevya\u00ae apoyan el manejo de enfermedades como O\u00eddio y Botrytis mediante estrategias que permiten alternar modos de acci\u00f3n y contribuir a prevenir el desarrollo de resistencia.<\/p>\n\n\n\n
Hoy m\u00e1s que nunca, la resiliencia de la agricultura peruana depender\u00e1 de su capacidad para anticiparse al clima, proteger la calidad de sus cosechas y mantener la competitividad que ha convertido al pa\u00eds en un referente mundial de la agroexportaci\u00f3n. Frente al desaf\u00edo de El Ni\u00f1o costero, la prevenci\u00f3n ya no es una opci\u00f3n: es la mejor herramienta para cuidar el esfuerzo invertido durante toda la campa\u00f1a.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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