{"id":16429,"date":"2026-09-01T20:38:32","date_gmt":"2026-09-02T01:38:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elcapital.pe\/?p=16429"},"modified":"2026-09-01T20:38:32","modified_gmt":"2026-09-02T01:38:32","slug":"record-en-exportaciones-de-uva-peru-supera-las-706-mil-toneladas-y-enfrenta-nuevos-retos-tecnicos-en-campo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elcapital.pe\/?p=16429","title":{"rendered":"R\u00c9CORD EN EXPORTACIONES DE UVA: PER\u00da SUPERA LAS 706 MIL TONELADAS Y ENFRENTA NUEVOS RETOS T\u00c9CNICOS EN CAMPO"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u25cf&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Impulsado por el subsector agr\u00edcola, el sector agropecuario peruano experiment\u00f3 un crecimiento de 4,9%, consolidando la resiliencia productiva del pa\u00eds frente a las variabilidades clim\u00e1ticas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cada racimo de uva peruana que llega a una mesa en Estados Unidos, Europa o M\u00e9xico cuenta una historia de esfuerzo, innovaci\u00f3n y resiliencia. Es la historia de productores que trabajan bajo un clima cada vez m\u00e1s desafiante para entregar una fruta que destaca por su calidad, sabor y condici\u00f3n. Hoy, esa historia tiene un nuevo cap\u00edtulo: Per\u00fa ha vuelto a demostrar por qu\u00e9 es una potencia mundial en la producci\u00f3n y exportaci\u00f3n de uva de mesa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De acuerdo con los registros oficiales del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), el sector agropecuario experiment\u00f3 un crecimiento interanual del 4,9% durante el periodo enero-noviembre del a\u00f1o pasado. Este resultado se sustent\u00f3 principalmente en el dinamismo del subsector agr\u00edcola, que avanz\u00f3 un 5,8% gracias a las eficiencias generadas en el campo frente a los constantes desaf\u00edos del clima.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dentro de esta canasta productiva, la uva de mesa brill\u00f3 con especial fuerza. Seg\u00fan las cifras del Midagri, durante la campa\u00f1a 2025-2026 los env\u00edos alcanzaron las 706,379 toneladas hacia 53 destinos, con una concentraci\u00f3n estrat\u00e9gica en Estados Unidos (52%), Pa\u00edses Bajos (12%) y M\u00e9xico (9%). Este crecimiento, que represent\u00f3 un avance del 23,6%, reafirma al Per\u00fa como l\u00edder global en una categor\u00eda donde la calidad, la consistencia y la capacidad de respuesta marcan la diferencia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sin embargo, detr\u00e1s de cada racimo perfecto existe una realidad que pone a prueba al campo peruano. La variabilidad clim\u00e1tica contin\u00faa siendo uno de los principales desaf\u00edos para la producci\u00f3n agr\u00edcola y exige decisiones cada vez m\u00e1s precisas para proteger el potencial productivo de los cultivos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Comisi\u00f3n Multisectorial del Estudio Nacional del Fen\u00f3meno \u201cEl Ni\u00f1o\u201d (ENFEN) mantiene la \u201cAlerta de El Ni\u00f1o Costero\u201d, proyectando temperaturas muy por encima de sus valores habituales en toda la costa peruana hasta abril de 2027. En los principales valles productores, este escenario genera condiciones que aceleran el ciclo biol\u00f3gico de diversos pat\u00f3genos y elevan el riesgo de infecciones f\u00fangicas en la vid. Como resultado, los productores deben fortalecer sus estrategias de manejo fitosanitario para resguardar la sanidad del cultivo sin comprometer la calidad, inocuidad y condici\u00f3n de la fruta destinada a los mercados internacionales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En este contexto, cada etapa del desarrollo de la planta adquiere una importancia estrat\u00e9gica. Desde la brotaci\u00f3n hasta la cosecha, el manejo t\u00e9cnico oportuno puede marcar la diferencia entre una campa\u00f1a exitosa y p\u00e9rdidas significativas en rendimiento o calidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por ello, BASF cuenta con un portafolio integral que acompa\u00f1a al productor durante todo el ciclo del cultivo, contribuyendo a una producci\u00f3n m\u00e1s rentable, sostenible y orientada a la exportaci\u00f3n. Esta propuesta se fortalece a trav\u00e9s de su estrategia Cosecha Ganancias, una iniciativa enfocada en ayudar a los agricultores a maximizar el valor de cada hect\u00e1rea mediante innovaci\u00f3n, acompa\u00f1amiento t\u00e9cnico y decisiones agron\u00f3micas oportunas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Desde la brotaci\u00f3n con Dormex\u00ae y el uso de nuestro regulador de crecimiento biol\u00f3gico Kelpak\u00ae, una herramienta que contribuye al crecimiento de la baya mediante la elongaci\u00f3n celular y favorece el calibre, la firmeza y la calidad de la fruta, hasta la protecci\u00f3n del racimo y el follaje con soluciones como Kumulus\u00ae DF, Vivando\u00ae, Melyra\u00ae, Cevya\u00ae, Bellis\u00ae, Stroby\u00ae Mix, Zampro\u00ae DM y Cantus\u00ae, la compa\u00f1\u00eda ayuda a prevenir enfermedades clave, proteger el potencial productivo y mejorar la calidad y vida de anaquel de la fruta.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cEl agro peruano vive una presi\u00f3n constante: el clima extremo exige mayor protecci\u00f3n del cultivo, pero el mundo demanda una fruta cada vez m\u00e1s limpia. Para resolver este reto, el manejo fitosanitario requiere de ciencia de alta precisi\u00f3n. A trav\u00e9s de nuestra estrategia Cosecha Ganancias, buscamos acompa\u00f1ar al productor m\u00e1s all\u00e1 de una soluci\u00f3n puntual, ayud\u00e1ndolo a tomar mejores decisiones en cada etapa del cultivo para optimizar su rendimiento, proteger su inversi\u00f3n y aumentar su rentabilidad. Nuestro objetivo es que cada racimo exprese su m\u00e1ximo potencial y que la fruta peruana contin\u00fae llegando a los mercados m\u00e1s exigentes del mundo con la calidad que la distingue\u00bb, se\u00f1ala Flavia Zuleta, Gerente de Soluciones para la Agricultura en BASF Peruana.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La oportunidad es tan grande como el desaf\u00edo. Con presencia en m\u00e1s de 97 mercados autorizados en el exterior, la uva peruana contin\u00faa conquistando consumidores alrededor del mundo gracias a su sabor, calidad y consistencia. Para mantener este liderazgo, la integraci\u00f3n responsable de tecnolog\u00eda, innovaci\u00f3n y buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas ser\u00e1 fundamental.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En un contexto donde el clima exige m\u00e1s y los mercados elevan continuamente sus est\u00e1ndares, el futuro de la agroexportaci\u00f3n peruana depender\u00e1 de la capacidad de transformar los desaf\u00edos en oportunidades. Y en ese camino, proteger cada planta, cada racimo y cada cosecha seguir\u00e1 siendo clave para que el Per\u00fa contin\u00fae llevando al mundo una de sus frutas m\u00e1s emblem\u00e1ticas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u25cf&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Impulsado por el subsector agr\u00edcola, el sector agropecuario peruano experiment\u00f3 un crecimiento de 4,9%, consolidando la resiliencia productiva del pa\u00eds frente a las variabilidades clim\u00e1ticas. 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