Modernizaci\u00f3n de las plantas tambi\u00e9n ha permitido reducir en 24% el uso de combustible<\/p>\n\n\n\n
La industria pesquera mejora hasta en 30% su eficiencia con la aplicaci\u00f3n de la econom\u00eda circular en sus procesos productivos, se\u00f1al\u00f3 la Asociaci\u00f3n de Productores de Harina y Aceite de Pescado (Apro).<\/p>\n\n\n\n
Refiri\u00f3 que producir una tonelada de harina de pescado requer\u00eda anteriormente cerca de seis toneladas de materia prima; hoy se necesitan alrededor de 4.2 toneladas. <\/p>\n\n\n\n
Esta evoluci\u00f3n responde a la incorporaci\u00f3n de tecnolog\u00edas limpias y sistemas cerrados que permiten recuperar componentes del procesamiento, reincorporarlos a la cadena productiva y reducir la generaci\u00f3n de residuos, indic\u00f3 Apro.<\/p>\n\n\n\n
Araceli Lay, vocera de Apro, explic\u00f3 que la modernizaci\u00f3n de las plantas ha convertido a la econom\u00eda circular en una herramienta clave para mejorar la eficiencia productiva y disminuir el consumo de recursos.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLos componentes obtenidos durante las distintas etapas son recuperados y reincorporados al proceso. De esta manera, aprovechamos mejor la materia prima, reducimos el consumo de energ\u00eda y avanzamos hacia una producci\u00f3n con menor impacto ambiental\u201d, se\u00f1al\u00f3 Lay.<\/p>\n\n\n\n
Los sistemas de secado indirecto a vapor permiten recuperar y reutilizar componentes como el agua de cola, la sanguaza, los aceites y las grasas. Como resultado de estos avances, la eficiencia del proceso productivo ha mejorado aproximadamente 30% y el uso de combustible se ha reducido en 24%.<\/p>\n\n\n\n
La aplicaci\u00f3n de este modelo tambi\u00e9n alcanza a materiales utilizados fuera de las plantas. Entre 2019 y 2026, empresas del sector recuperaron m\u00e1s de 2.8 millones de kilos de redes de pesca en desuso para transformarlas en materia prima destinada a la fabricaci\u00f3n de nuevos productos.<\/p>\n\n\n\n
Solo durante 2026 se recuperaron m\u00e1s de 250,000 kilos de redes, generando recursos para iniciativas ambientales y sociales.<\/p>\n\n\n\n
As\u00ed, la industria pesquera ampl\u00eda la econom\u00eda circular desde sus procesos productivos hacia la recuperaci\u00f3n de materiales que pueden adquirir una nueva vida \u00fatil.<\/p>\n\n\n\n
Esta distribuci\u00f3n funciona mejor porque el primer p\u00e1rrafo abre con una comparaci\u00f3n concreta \u2014seis frente a 4.2 toneladas\u2014 que dimensiona el cambio sin repetir literalmente el titular. <\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, elimin\u00e9 el subt\u00edtulo para mantener una lectura continua y hacer que la nota entre con mayor comodidad en una p\u00e1gina.<\/p>\n\n\n\n
Agencia Andina<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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