Feria re\u00fane a m\u00e1s de 250 marcas nacionales e internacionales para negocios y presentaci\u00f3n de innovaciones.<\/p>\n\n\n\n
Tras su inauguraci\u00f3n este 8 de julio, GASTROMAQ 2026 re\u00fane a empresarios, inversionistas, fabricantes, distribuidores, chefs, bartenders, hoteleros, operadores tur\u00edsticos, emprendedores y profesionales de toda la cadena de valor del sector de Hoteles, Restaurantes y Cafeter\u00edas (Horeca), por lo que se consolida como el principal encuentro anual del sector en el Per\u00fa.<\/p>\n\n\n\n
\u201cGASTROMAQ se ha consolidado como el espacio donde se generan oportunidades reales para el crecimiento del sector Horeca. Esta feria impulsa la innovaci\u00f3n, fortalece los negocios y reafirma el liderazgo del Per\u00fa como un referente para la industria en la regi\u00f3n\u201d, se\u00f1al\u00f3 Adri\u00e1n Gechelin, director gerente de Ferias en Per\u00fa<\/p>\n\n\n\n
\u201cLa gastronom\u00eda peruana contin\u00faa siendo un motor de desarrollo para el pa\u00eds y eventos como GASTROMAQ permiten acercar tecnolog\u00eda, conocimiento e innovaci\u00f3n a miles de emprendedores y empresarios que siguen apostando por este sector\u201d, destac\u00f3 M\u00e1ximo San Rom\u00e1n, fundador del Grupo Nova.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo, Alina San Rom\u00e1n, gerente de Nova Escuela, resalt\u00f3 el valor de la capacitaci\u00f3n y el intercambio de experiencias en el rubro al indicar que GASTROMAQ representa una gran oportunidad para que estudiantes, profesionales y empresarios conozcan las nuevas tendencias del mercado, compartan conocimientos y sigan elevando el nivel de la industria gastron\u00f3mica y hotelera.<\/p>\n\n\n\n
Durante estos cuatro d\u00edas, la feria reunir\u00e1 a m\u00e1s de 250 marcas nacionales e internacionales, que presentan maquinaria especializada, equipamiento, tecnolog\u00eda, insumos, soluciones digitales, productos y servicios dirigidos a fortalecer la competitividad de una industria que contin\u00faa impulsando el crecimiento econ\u00f3mico y el empleo en el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
El evento congrega a empresarios, inversionistas, fabricantes, distribuidores, chefs, bartenders, hoteleros, operadores tur\u00edsticos, emprendedores y profesionales de toda la cadena de valor, consolid\u00e1ndose como la principal plataforma para generar alianzas comerciales, conocer innovaciones tecnol\u00f3gicas y descubrir las tendencias que marcar\u00e1n el futuro del sector.<\/p>\n\n\n\n
Uno de los principales atractivos de esta edici\u00f3n es Gastro Drinks 2026, la feria internacional de bebidas m\u00e1s importante del Per\u00fa, que re\u00fane a m\u00e1s de 60 marcas nacionales e internacionales con una amplia oferta de vinos, piscos, whiskies, vodkas, cervezas artesanales, kombuchas, sidras, bebidas Ready to Drink y otras categor\u00edas en crecimiento.<\/p>\n\n\n\n
La programaci\u00f3n incluye degustaciones, catas especializadas, lanzamientos de productos, demostraciones en vivo, conferencias, capacitaciones, exhibiciones gastron\u00f3micas y el nuevo Sal\u00f3n de Catas, dise\u00f1ado para acercar a compradores y visitantes a experiencias guiadas por expertos nacionales e internacionales.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s de convertirse en una vitrina comercial para grandes empresas, GASTROMAQ representa una oportunidad para peque\u00f1as y medianas empresas, emprendedores y nuevos proveedores que buscan ampliar su red de contactos y acceder a nuevos mercados en una industria que mantiene un importante dinamismo gracias al crecimiento del turismo, la gastronom\u00eda y la hoteler\u00eda.<\/p>\n\n\n\n
Agencia Andina<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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