INIA entregar\u00e1 60,000 plantones de maracuy\u00e1 con mejoramiento gen\u00e9tico, lo que permitir\u00e1 elevar la productividad<\/p>\n\n\n\n
La exportaci\u00f3n de maracuy\u00e1 y sus productos derivados cerrar\u00edan 2026 con un valor cercano a los 84 millones de d\u00f3lares, lo que representar\u00eda un crecimiento de 5% respecto al a\u00f1o anterior, estim\u00f3 el presidente del Comit\u00e9 de Frutas y Hortalizas de la Asociaci\u00f3n de Exportadores (Adex), Elkin Vanegas.<\/p>\n\n\n\n
Fue durante la conferencia en la que se compartieron detalles del IV Congreso Internacional de Pasifloras, espacio que se realizar\u00e1 el 27 y 28 de agosto en la Universidad Nacional de Trujillo y que reunir\u00e1 a productores, exportadores, investigadores y especialistas para analizar los desaf\u00edos y oportunidades de esta cadena productiva.<\/p>\n\n\n\n
Elkin Vanegas explic\u00f3 que si bien se prev\u00e9 que el volumen exportado se mantenga en niveles similares a los registrados en 2025, el valor de los env\u00edos al exterior de maracuy\u00e1 crecer\u00eda gracias al precio moderado en los mercados internacionales.<\/p>\n\n\n\n
Destac\u00f3, en ese contexto, la importancia del trabajo de investigaci\u00f3n que desarrollan el Instituto Nacional de Innovaci\u00f3n Agraria (INIA) y Adex para obtener nuevas accesiones de maracuy\u00e1 con mejores caracter\u00edsticas agron\u00f3micas y comerciales.<\/p>\n\n\n\n
El directivo de Adex inform\u00f3 que el INIA entregar\u00e1 en los pr\u00f3ximos meses 60,000 plantones de maracuy\u00e1 injertados, lo que permitir\u00e1 elevar la productividad de un promedio de 15 toneladas por hect\u00e1rea a 40 toneladas aproximadamente, la calidad del fruto y una mayor resistencia frente a plagas y enfermedades.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEl objetivo es recuperar las caracter\u00edsticas que m\u00e1s valora la industria de la maracuy\u00e1 criolla peruana: su mayor contenido de pulpa y dulzor (grados Brix), pasando de 9 y 10 grados a m\u00e1s de 12 grados, como lo exige el mercado internacional\u201d, coment\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Vanegas sostuvo que una fruta con mayor contenido de pulpa, mejor nivel de dulzor y mayor uniformidad permitir\u00e1 optimizar el rendimiento industrial y elevar la calidad del producto final, reforzando la competitividad de Per\u00fa en mercados internacionales que demandan ingredientes naturales, bebidas tropicales y alimentos con mayor valor agregado.<\/p>\n\n\n\n
Este contenido puede reproducirse citando a la Agencia Andina \u00a9\ufe0f Editora Per\u00fa<\/p>\n\n\n\n
A su turno, el director general de la Direcci\u00f3n de Investigaci\u00f3n y Desarrollo Tecnol\u00f3gico del INIA, Fausto Asencio, resalt\u00f3 la importancia del trabajo en conjunto entre su instituci\u00f3n y Adex, con el objetivo de impulsar el desarrollo de toda la cadena de maracuy\u00e1.<\/p>\n\n\n\n
\u201cDebido a la falta de articulaci\u00f3n han ingresado al pa\u00eds diversas variedades de maracuy\u00e1, lo que ha contribuido al deterioro de la variedad criolla, reconocida por su alto contenido de grados Brix y su excelente calidad para la industria\u201d, declar\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Fausto Asencio indic\u00f3 que los procesos de mejoramiento gen\u00e9tico son de largo plazo, por lo que requieren el compromiso y la participaci\u00f3n de todos los actores de la cadena; as\u00ed como la incorporaci\u00f3n de tecnolog\u00edas que contribuyan a la competitividad. Destac\u00f3, al respecto, la importancia del IV Congreso Internacional de Pasifloras, que promueve el intercambio de conocimientos y la innovaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan cifras de la Gerencia de Agroexportaciones de Adex, en 2025 los despachos de maracuy\u00e1 y sus derivados alcanzaron los 79 millones 865,000 d\u00f3lares, logrando un incremento de 33.7% en comparaci\u00f3n con el a\u00f1o anterior, impulsados principalmente por los env\u00edos de jugo, concentrado y pulpa.<\/p>\n\n\n\n
El jugo de maracuy\u00e1 lider\u00f3 los despachos con 42 millones 754,000 d\u00f3lares, equivalente al 54% del total exportado; seguido por el concentrado, con 22 millones 431,000 d\u00f3lares (28%); y la pulpa, con 11 millones 705,000 d\u00f3lares (15%).<\/p>\n\n\n\n
Agencia Andina<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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