M\u00e1s de 16 mil personas participaron en el evento que celebra la gastronom\u00eda y la cultura peruana en el marco de las Fiestas Patrias.<\/p>\n\n\n\n
Miles de personas participaron en el festival \u00abSabor del Per\u00fa en Chile\u00bb, realizado en Santiago, donde la comunidad peruana y visitantes extranjeros disfrutaron de una amplia variedad de platos t\u00edpicos de la costa, sierra y selva. Seg\u00fan los organizadores, el evento congreg\u00f3 a m\u00e1s de 16 mil asistentes.<\/p>\n\n\n\n
Durante la jornada se ofrecieron potajes emblem\u00e1ticos como chancho al palo, juanes, tacacho con cecina, chaufa amaz\u00f3nico, pollo a la brasa, anticuchos y picarones, adem\u00e1s de bebidas tradicionales como el jugo de cocona. Los expositores se\u00f1alaron que la acogida del p\u00fablico permiti\u00f3 vender m\u00e1s de un centenar de platos en algunas de las propuestas gastron\u00f3micas.<\/p>\n\n\n\n
El festival tambi\u00e9n incluy\u00f3 presentaciones art\u00edsticas, m\u00fasica, danzas y un reinado, convirti\u00e9ndose en un espacio de encuentro para los peruanos residentes en Chile y para ciudadanos de otras nacionalidades interesados en conocer la cultura peruana.<\/p>\n\n\n\n
Asistentes peruanos, chilenos y colombianos destacaron la calidad de la gastronom\u00eda nacional y resaltaron que este tipo de iniciativas contribuyen a difundir la identidad y las tradiciones del Per\u00fa en el extranjero.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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