{"id":13716,"date":"2026-04-22T21:34:34","date_gmt":"2026-04-23T02:34:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elcapital.pe\/?p=13716"},"modified":"2026-04-22T21:34:34","modified_gmt":"2026-04-23T02:34:34","slug":"lider-global-peru-supero-las-706000-toneladas-de-uva-exportada-con-tratamiento-en-frio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elcapital.pe\/?p=13716","title":{"rendered":"LIDER GLOBAL: PERU SUPERO LAS 706,000 TONELADAS DE UVA EXPORTADA CON TRATAMIENTO EN FRIO\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<p>Con todos los requisitos fitosanitarios, producto peruano lleg\u00f3 a 53 mercados internacionales en campa\u00f1a 2025-2026<\/p>\n\n\n\n<p>El Per\u00fa export\u00f3 706,379 toneladas de uva de mesa durante la campa\u00f1a 2025-2026, alcanzando 53 mercados internacionales y consolid\u00e1ndose como \u201cl\u00edder mundial por tercer a\u00f1o consecutivo\u201d, inform\u00f3 este mi\u00e9rcoles el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).<\/p>\n\n\n\n<p>As\u00ed, el Per\u00fa contin\u00faa marcando la pauta en el comercio agroexportador mundial, resalt\u00f3 el Midagri, por medio del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa).<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cDetr\u00e1s de este logro hist\u00f3rico destaca un factor clave: la aplicaci\u00f3n del tratamiento en fr\u00edo en bodegas frigor\u00edficas de embarcaciones, lo que ha permitido garantizar el cumplimiento de los requisitos fitosanitarios en las exportaciones hacia el mercado de Estados Unidos.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante la campa\u00f1a, el Senasa supervis\u00f3 33,280 tratamientos en fr\u00edo, realizados en plantas empacadoras, logrando enviar 685,575 toneladas de uva. En cuanto a la inspecci\u00f3n en buques con bodega frigor\u00edfica, se despacharon 20,804 toneladas de uva, principalmente desde Piura (8 naves) e Ica (3 naves).<\/p>\n\n\n\n<p>Este proceso consiste en mantener la fruta a bajas temperaturas durante un periodo espec\u00edfico, con el objetivo de eliminar e inactivar los estados inmaduros de la mosca de la fruta. Asimismo, puede realizarse en origen o en tr\u00e1nsito sin afectar la calidad del producto.<\/p>\n\n\n\n<p>De este modo, \u201ccada racimo de uva peruana llega en condiciones \u00f3ptimas a su destino, fortaleciendo la confianza de los mercados internacionales y posicionando al Per\u00fa como proveedor confiable\u201d, enfatiz\u00f3 el Senasa.<\/p>\n\n\n\n<p>Resultados de un trabajo articulado<\/p>\n\n\n\n<p>Las exportaciones se concentraron principalmente en Estados Unidos (52%), Pa\u00edses Bajos (12%) y M\u00e9xico (9%), que en conjunto representan el 73% del total. Asimismo, destacan mercados como Canad\u00e1, Espa\u00f1a, Reino Unido, Colombia, China y Taiw\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n<p>En el \u00e1mbito productivo, la campa\u00f1a, que se desarrolla de julio a junio, cuenta con m\u00e1s de 50 variedades de uva de mesa. Las variedades m\u00e1s exportadas fueron Sweet Globe (26%), Autumn Crisp (21%), Allison (11%) y Red Globe (10%), \u201caltamente valoradas por su calidad en el mercado internacional\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Para respaldar este crecimiento, el Senasa autoriz\u00f3 121 plantas empacadoras y certific\u00f3 23,356 hect\u00e1reas de cultivo, concentradas principalmente en Ica (50%) y Piura (34%), seguidas de Lambayeque, La Libertad y Arequipa.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEstos resultados son tambi\u00e9n fruto del trabajo articulado entre productores, organizaciones agrarias y autoridades, quienes fortalecen el control integrado de la mosca de la fruta bajo la conducci\u00f3n t\u00e9cnica del Senasa, protegiendo la sanidad de los cultivos y asegurando la competitividad del sector\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>M\u00e1s mercados, m\u00e1s oportunidades<\/p>\n\n\n\n<p>En los \u00faltimos a\u00f1os, el Senasa logr\u00f3 el acceso de la uva peruana a mercados como Argentina, Jap\u00f3n, China, Ecuador e Israel. Este avance, en articulaci\u00f3n con la Asociaci\u00f3n de Productores de Uva de Mesa (Provid), ha permitido que el producto peruano tenga 97 mercados internacionales autorizados.<\/p>\n\n\n\n<p>Actualmente, se contin\u00faan las gestiones para abrir nuevos destinos como Chile, Australia, Filipinas, Egipto, Sud\u00e1frica y Paraguay, ampliando as\u00ed las oportunidades comerciales para los productores nacionales.<\/p>\n\n\n\n<p>Con estos avances, el Midagri, a trav\u00e9s del Senasa, \u201creafirma su compromiso con la sanidad agraria, la innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica y el crecimiento sostenible del sector agroexportador, consolidando al Per\u00fa como un referente mundial en la exportaci\u00f3n de uva de mesa\u201d, resalt\u00f3 la entidad, en una nota de prensa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con todos los requisitos fitosanitarios, producto peruano lleg\u00f3 a 53 mercados internacionales en campa\u00f1a 2025-2026 El Per\u00fa export\u00f3 706,379 toneladas de uva de mesa durante la campa\u00f1a 2025-2026, alcanzando 53 mercados internacionales y consolid\u00e1ndose como \u201cl\u00edder mundial por tercer a\u00f1o consecutivo\u201d, inform\u00f3 este mi\u00e9rcoles el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri). 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