Durante todo abril, la cadena impulsa una iniciativa que incentiva una alimentaci\u00f3n consciente: quienes opten por platos plant-forward en sus restaurantes recibir\u00e1n 100 puntos Reward por cada elecci\u00f3n, combinando bienestar, sostenibilidad y beneficios exclusivos.<\/p>\n\n\n\n
Alfie Steiner, creador de contenido gastron\u00f3mico y embajador de la campa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n
Novotel, marca del grupo Accor y referente global en hospitalidad, presenta \u201cOh My Greens!\u201d, una nueva campa\u00f1a que busca conectar gastronom\u00eda, bienestar y sostenibilidad a trav\u00e9s de la experiencia del hu\u00e9sped. A lo largo de abril, quienes consuman platos a base de vegetales en los restaurantes de sus hoteles podr\u00e1n acumular puntos en el programa de fidelidad ALL Accor.<\/p>\n\n\n\n
La iniciativa, denominada \u201cOh My Greens!\u201d, se lleva a cabo entre el 1 y el 30 de abril y marca la primera activaci\u00f3n global de alimentos y bebidas de Accor que recompensa directamente al cliente por sus elecciones en el restaurante. Por cada plato participante consumido, el cliente recibe 100 puntos Reward, reforzando el papel de la gastronom\u00eda como palanca de engagement y fidelizaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
La campa\u00f1a se integra al pilar \u201cEat\u201d del posicionamiento global Longevity Everyday, lanzado recientemente por Novotel, que busca democratizar el acceso a h\u00e1bitos m\u00e1s saludables a trav\u00e9s de peque\u00f1as elecciones en el d\u00eda a d\u00eda, incluida la alimentaci\u00f3n. \u201cQueremos mostrar que comer bien puede ser simple, sabroso y accesible. Al incentivar elecciones m\u00e1s equilibradas, tambi\u00e9n estamos creando una experiencia m\u00e1s relevante para el hu\u00e9sped y alineada con las expectativas actuales de bienestar y sostenibilidad\u201d, afirma Mauro Rial, Chief Operating Officer Accor North & Hispanic Americas.<\/p>\n\n\n\n
En el centro de la propuesta se encuentra el concepto plant-forward, que prioriza ingredientes de origen vegetal sin excluir completamente las prote\u00ednas animales, pero reduciendo su presencia e impacto ambiental. Para la activaci\u00f3n, Novotel invit\u00f3 al creador de contenido gastron\u00f3mico Alfie Steiner, quien cuenta con m\u00e1s de 5 millones de seguidores en redes sociales, para desarrollar tres recetas exclusivas que se incorporan temporalmente al men\u00fa de los hoteles participantes, incluyendo shawarma de setas ostra ahumadas, bowl de noodles con miso y tabla mediterr\u00e1nea de mezze.<\/p>\n\n\n\n
Shawarma de setas ostra ahumadas, bowl de noodles con miso y tabla mediterr\u00e1nea de mezze, recetas que pasan a integrar temporalmente el men\u00fa de los hoteles.<\/p>\n\n\n\n
La iniciativa responde un cambio claro en el comportamiento del consumidor: datos de la Accor Business Traveller Survey, una investigaci\u00f3n realizada en colaboraci\u00f3n con OnePoll, indican que el 37% de los viajeros busca opciones de alimentaci\u00f3n m\u00e1s saludables, mientras que la alimentaci\u00f3n plant-based contin\u00faa en expansi\u00f3n a nivel global.<\/p>\n\n\n\n
Para participar, tras consumir uno de los platos de la campa\u00f1a, el cliente escanea un c\u00f3digo QR disponible en el restaurante, accede a la p\u00e1gina de la oferta y activa el cr\u00e9dito de los puntos directamente en su cuenta ALL Accor. La estrategia tambi\u00e9n busca impulsar el flujo en los restaurantes de los hoteles, generar ingresos incrementales y fortalecer el posicionamiento de la marca en torno a elecciones equilibradas en el d\u00eda a d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLa campa\u00f1a forma parte de un movimiento m\u00e1s amplio de Novotel para reposicionar la experiencia de hospitalidad a partir del bienestar. Con m\u00e1s de 600 hoteles en 67 pa\u00edses, la marca lanz\u00f3 recientemente la plataforma Longevity Everyday, estructurada en cuatro pilares: alimentaci\u00f3n, sue\u00f1o, movimiento y conexi\u00f3n, incentivando peque\u00f1os cambios de h\u00e1bitos que, con el tiempo, generan un impacto positivo en la calidad de vida de los hu\u00e9spedes y tambi\u00e9n en el planeta\u201d, concluye Roberta Vernaglia, Vicepresidente Senior de Marketing y Estrategia Digital Accor Am\u00e9ricas.<\/p>\n\n\n\n
En este contexto, la alimentaci\u00f3n cobra protagonismo como herramienta para promover la salud y la sostenibilidad de forma pr\u00e1ctica. La meta global de la marca es que, para finales de 2026, al menos el 25% de los men\u00fas ofrezcan opciones plant-forward.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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