{"id":11265,"date":"2025-12-13T20:45:19","date_gmt":"2025-12-14T01:45:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elcapital.pe\/?p=11265"},"modified":"2025-12-13T20:45:19","modified_gmt":"2025-12-14T01:45:19","slug":"lima-refuerza-acciones-para-garantizar-alimentacion-saludable-en-las-escuelas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elcapital.pe\/?p=11265","title":{"rendered":"LIMA REFUERZA ACCIONES PARA GARANTIZAR ALIMENTACION SALUDABLE EN LAS ESCUELAS\u00a0\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con el prop\u00f3sito de fortalecer los h\u00e1bitos nutricionales en la poblaci\u00f3n escolar y enfrentar los altos \u00edndices de sobrepeso y obesidad infantil, la Municipalidad de Lima inici\u00f3 el pasado 24 de noviembre una serie de intervenciones en 40 colegios p\u00fablicos y privados. Estas acciones alcanzan a m\u00e1s de 35,000 estudiantes de primaria y secundaria y est\u00e1n orientadas a garantizar una alimentaci\u00f3n adecuada y entornos escolares saludables, en cumplimiento de la Ordenanza 2366-2021 y la Ley 30121 de promoci\u00f3n de la alimentaci\u00f3n saludable.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un problema que requiere acci\u00f3n inmediata<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En Lima Metropolitana, la situaci\u00f3n de sobrepeso y obesidad infantil preocupa cada vez m\u00e1s. Diversos an\u00e1lisis se\u00f1alan que, en ni\u00f1os de 6 a 13 a\u00f1os, la prevalencia de sobrepeso y obesidad podr\u00eda alcanzar aproximadamente el 45 %, una cifra superior al promedio nacional (38.4 %) y que refleja el impacto del entorno urbano en los h\u00e1bitos alimentarios. Seg\u00fan datos del Ministerio de Salud, m\u00e1s del 38 % de los ni\u00f1os y adolescentes peruanos presentan exceso de peso, lo que ubica al Per\u00fa entre los pa\u00edses de la regi\u00f3n con mayor prevalencia de obesidad infantil.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El consumo elevado de productos ultraprocesados, bebidas azucaradas y la falta de actividad f\u00edsica son factores determinantes que explican este panorama. En el caso de los adolescentes, estudios en zonas urbanas del pa\u00eds estiman una prevalencia cercana al 25 %, confirmando que este problema de salud p\u00fablica se extiende tambi\u00e9n a edades mayores y subraya la urgencia de promover entornos escolares y comunitarios m\u00e1s saludables.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Qu\u00e9 implica un entorno alimentario saludable<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El nuevo modelo de entornos alimentarios escolares busca restringir la venta y promoci\u00f3n de productos ultraprocesados, incrementar la oferta de alimentos frescos y nutritivos, y fomentar espacios de educaci\u00f3n y actividad f\u00edsica dentro del horario escolar. Adem\u00e1s, promueve la participaci\u00f3n activa de docentes, padres de familia y estudiantes en la creaci\u00f3n de una cultura alimentaria m\u00e1s consciente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un esfuerzo conjunto por la salud escolar<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El programa se desarrolla en el marco de la Alianza de Ciudades Saludables, con la colaboraci\u00f3n del Ministerio de Educaci\u00f3n, el Ministerio de Salud, la Organizaci\u00f3n Panamericana de la Salud (OPS) y la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Proyecci\u00f3n a 2026<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se espera que durante el a\u00f1o 2026 m\u00e1s instituciones educativas se sumen al programa, extendiendo su impacto a miles de escolares adicionales y consolidando un cambio estructural en los h\u00e1bitos alimenticios de la ni\u00f1ez lime\u00f1a.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con el prop\u00f3sito de fortalecer los h\u00e1bitos nutricionales en la poblaci\u00f3n escolar y enfrentar los altos \u00edndices de sobrepeso y obesidad infantil, la Municipalidad de Lima inici\u00f3 el pasado 24 de noviembre una serie de intervenciones en 40 colegios p\u00fablicos y privados. 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