Lima fue reconocida como el mejor destino de ciudad culinaria de la regi\u00f3n<\/p>\n\n\n\n
Sabor que se impone. El Per\u00fa se alz\u00f3 como el mejor destino culinario de Am\u00e9rica Latina y Lima como el mejor destino de ciudad culinaria de la regi\u00f3n, entre otras categor\u00edas ganadoras, en la edici\u00f3n 2023 de los World Culinary Awards, la iniciativa global para reconocer y recompensar la excelencia en la industria culinaria.<\/p>\n\n\n\n
Los pa\u00edses nominados a mejor destino culinario de Am\u00e9rica Latina fueron: Argentina, Brasil, Chile, Ecuador, Per\u00fa y M\u00e9xico. La tierra de los incas fue votado como mejor destino culinario de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Mientras que Lima compiti\u00f3 con Buenos Aires (Argentina), la Ciudad de M\u00e9xico (M\u00e9xico), Santiago (Chile) y Sao Paulo (Brasil).<\/p>\n\n\n\n
Los resultados surgen tras una b\u00fasqueda de un a\u00f1o de las marcas culinarias l\u00edderes en el mundo. As\u00ed, los votos fueron emitidos por profesionales de la industria culinaria y el p\u00fablico en general, y el nominado obtuvo la mayor cantidad de votos en una categor\u00eda considerada ganadora, explica los World Culinary Awards.<\/p>\n\n\n\n
El anuncio de los ganadores se dio en una cena en el Atlantis The Royal \u2014el mejor hotel y resort de playa de lujo de Dub\u00e1i, Emiratos \u00c1rabes Unidos\u2014, en la que participaron pioneros y figuras de la industria culinaria de diversos puntos del mundo.<\/p>\n\n\n\n
Rina van Staden, directora de World Culinary Awards, afirm\u00f3: \u201cNuestros ganadores de los World Culinary Awards 2023 representan ejemplos estelares de excelencia en la industria culinaria, y felicito a todos y cada uno de ellos por ayudar a elevar el punto de referencia colectivo a alturas a\u00fan mayores. Mis felicitaciones a cada uno de ellos\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Otros reconocimientos<\/p>\n\n\n\n
Los World Culinary Awards 2023 tambi\u00e9n reconocieron a restaurantes peruanos en varias categor\u00edas: Mayta fue elegido el mejor restaurante de Am\u00e9rica Latina; El Perroquet del Country Club Lima Hotel como mejor restaurante de alta cocina de Am\u00e9rica Latina; La Gloria, como el mejor restaurante emblem\u00e1tico de Am\u00e9rica Latina.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, La Mariposario y Santuario de las Mariposas, como mejor restaurante nuevo de Am\u00e9rica Latina; y Mil Centro (Cusco), como mejor experiencia gastron\u00f3mica del mundo.<\/p>\n\n\n\n
Por tercer a\u00f1o consecutivo, El Perroquet ha obtenido el galard\u00f3n. Compiti\u00f3 con reconocidos restaurantes internacionales como La Table Krug, en el St. Regis de Ciudad de M\u00e9xico; y el Ristorante Hotel Cipriani, en el Hotel Copacabana Palace de Brasil, inform\u00f3 el restaurante peruano.<\/p>\n\n\n\n
World Culinary Awards es el evento hermano de World Travel Awards, que este a\u00f1o celebra su 30 aniversario.<\/p>\n\n\n\n
En los prestigiosos World Travel Awards 2023, conocidos como los \u00d3scar del Turismo, el Per\u00fa obtuvo cuatro reconocimientos: mejor destino culinario de Sudam\u00e9rica, mejor destino cultural de Sudam\u00e9rica, mejor destino l\u00edder de Sudam\u00e9rica y mejor atracci\u00f3n tur\u00edstica de Sudam\u00e9rica (Machu Picchu, Cusco).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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