{"id":8486,"date":"2025-07-07T20:36:57","date_gmt":"2025-07-08T01:36:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elcapital.pe\/?p=8486"},"modified":"2025-07-07T20:36:57","modified_gmt":"2025-07-08T01:36:57","slug":"temporada-de-invierno-incrementa-pedidos-de-caldo-de-gallina-y-cafe-a-traves-de-rappi","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.elcapital.pe\/?p=8486","title":{"rendered":"TEMPORADA DE INVIERNO INCREMENTA PEDIDOS DE CALDO DE GALLINA Y CAF\u00c9 A TRAVES DE RAPPI\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<p>\u2022&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Los comercios se preparan para la temporada de invierno con una variedad de productos para pedir a domicilio, desde cobijas y calentadores, pasando por todo lo necesario para resfriados, hasta platos calientes.<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Seg\u00fan Rappi, los pedidos de bebidas calientes aumentaron en un 40% y los de sopas y caldos en un 70% frente a otras temporadas del a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Otras categor\u00edas como hogar y farmacias presentan aumento de pedidos de hasta un 20 %.<\/p>\n\n\n\n<p>El invierno de este 2025 se perfila como uno de los m\u00e1s fr\u00edos de los \u00faltimos a\u00f1os en Lima. El Servicio Nacional de Meteorolog\u00eda e Hidrolog\u00eda del Per\u00fa (SENAMHI) ha pronosticado temperaturas m\u00ednimas que podr\u00edan descender por debajo de los 10\u202f\u00b0C en julio, acompa\u00f1adas de lloviznas y alta humedad, especialmente en las zonas costeras.<\/p>\n\n\n\n<p>Estos cambios en el clima ya vienen influyendo en los h\u00e1bitos de consumo, principalmente de los lime\u00f1os. En este contexto, Rappi, la superapp latinoamericana, ha identificado un crecimiento sostenido en productos vinculados al consumo durante d\u00edas fr\u00edos.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante esta temporada, los pedidos de platos calientes como caldos, cremas y pastas aumentan en un 70% en comparaci\u00f3n con el resto del a\u00f1o. El caldo de gallina, plato bandera en Per\u00fa, se proyecta como el favorito del invierno, con un crecimiento de pedidos estimado hasta un 120 %.<\/p>\n\n\n\n<p>Las bebidas calientes, por su parte, registran tambi\u00e9n un crecimiento significativo. Entre las favoritas destacan el latte, caf\u00e9 americano y caramel macchiato. Solo el latte ha registrado un incremento de 140 %.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cDesde mediados de mayo hemos notado un cambio claro en los h\u00e1bitos de consumo: los usuarios est\u00e1n optando cada vez m\u00e1s por opciones que les permitan mantenerse en casa durante esta temporada. De la mano de nuestros aliados nos preparamos para que los usuarios encuentren en Rappi todo lo que necesitan para vivir de forma c\u00f3moda el invierno\u201d, explic\u00f3 Stefano Delfino, Head de Restaurantes de Rappi Per\u00fa.<\/p>\n\n\n\n<p>Estufas, hervidores de agua, y ropa para la cama: los favoritos del invierno<\/p>\n\n\n\n<p>El cambio de clima tambi\u00e9n ha tenido impacto en el comportamiento de compra en el ecommerce. En esta \u00e9poca, seg\u00fan Rappi, los productos favoritos por la demanda de los usuarios son estufas, hervidores de agua, deshumedecedores y m\u00e1quinas de caf\u00e9. Adem\u00e1s, la categor\u00eda hogar eleva su demanda en un 20%, con productos como frazadas, s\u00e1banas t\u00e9rmicas y ropa de cama, mientras que la categor\u00eda de farmacia ha incrementado en un 22 %, impulsada por el mayor cuidado frente a enfermedades respiratorias.<\/p>\n\n\n\n<p>Este repunte estacional se refleja adem\u00e1s en el ticket promedio de compra, que tiende a subir entre 10 % y 15 % frente a los meses de verano. En la categor\u00eda de electrohogar, el gasto promedio por pedido alcanza los S\/ 120, mientras que en farmacia y hogar se mantiene en torno a los S\/ 70. Con temperaturas en descenso, el consumidor lime\u00f1o busca comodidad y practicidad, priorizando productos que hagan m\u00e1s llevaderos los d\u00edas fr\u00edos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u2022&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Los comercios se preparan para la temporada de invierno con una variedad de productos para pedir a domicilio, desde cobijas y calentadores, pasando por todo lo necesario para resfriados, hasta platos calientes. \u2022&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Seg\u00fan Rappi, los pedidos de bebidas calientes aumentaron en un 40% y los de sopas y caldos en un 70% frente [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8487,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-8486","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-negocios"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.elcapital.pe\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8486","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.elcapital.pe\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.elcapital.pe\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.elcapital.pe\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.elcapital.pe\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8486"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.elcapital.pe\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8486\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8488,"href":"http:\/\/www.elcapital.pe\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8486\/revisions\/8488"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.elcapital.pe\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8487"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.elcapital.pe\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8486"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.elcapital.pe\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8486"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.elcapital.pe\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8486"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}