Calidad, innovaci\u00f3n y un sabor \u00fanico deleitan a los consumidores del gigante asi\u00e1tico, se\u00f1ala un medio chino<\/p>\n\n\n\n
La uva de mesa peruana ha conquistado el mercado chino y la tecnolog\u00eda ha sido un factor clave en este \u00e9xito, seg\u00fan un reporte de la cadena internacional CGTN.<\/p>\n\n\n\n
El medio destaca que, desde hace algunos a\u00f1os, Per\u00fa lidera la exportaci\u00f3n mundial de uva de mesa. Solo en 2023, se enviaron aproximadamente 600,000 toneladas de esta fruta a diferentes destinos del mundo.<\/p>\n\n\n\n
Una de las razones detr\u00e1s de este logro es la constante innovaci\u00f3n, resalta la cadena de televisi\u00f3n china. En la regi\u00f3n Ica, a unos 270 kil\u00f3metros al sur de Lima, el grupo Vanguard ha implementado tecnolog\u00eda avanzada en su filial peruana para optimizar la producci\u00f3n y garantizar la calidad de sus productos frut\u00edcolas.<\/p>\n\n\n\n
Sistemas de riego automatizados y drones de monitoreo son solo algunas de las herramientas que aseguran cosechas \u00f3ptimas de manera sorprendente en esta zona \u00e1rida.<\/p>\n\n\n\n
Despu\u00e9s de la cosecha, las uvas son trasladadas a modernas plantas de empaque equipadas con tecnolog\u00eda de \u00faltima generaci\u00f3n. Sensores, esc\u00e1neres y computadoras supervisan cada etapa del proceso, controlando la calidad y las condiciones de almacenamiento, reporta CGTN.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo, se menciona que el transporte tambi\u00e9n juega un papel crucial en la llegada de la uva peruana fresca y en \u00f3ptimas condiciones a la mesa del consumidor chino. Desde noviembre pasado, los env\u00edos se realizan directamente a China a trav\u00e9s del megapuerto de Chancay, el m\u00e1s grande y moderno de la regi\u00f3n. Esta ruta permite reducir el tiempo de traslado entre 12 y 15 d\u00edas, lo que beneficia tanto a los exportadores peruanos como a los exigentes compradores chinos.<\/p>\n\n\n\n
Gracias a su frescura, exquisito sabor y las bondades del clima peruano, la uva de mesa del pa\u00eds se ha convertido en una de las m\u00e1s apreciadas en el mundo, puntualiza el medio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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