Tetra Pak, l\u00edder mundial en soluciones de envasado y procesamiento de alimentos, contin\u00faa avanzando hacia un futuro m\u00e1s sostenible y una econom\u00eda circular. En el marco de Expoalimentaria 2024, la compa\u00f1\u00eda presenta sus envases catalogados como uno de los m\u00e1s innovadores del mercado, dado que est\u00e1n dise\u00f1ados para reducir el desperdicio de alimentos, garantizar que lleguen con seguridad a los consumidores y fomentar la econom\u00eda circular.<\/p>\n\n\n\n
Los envases de Tetra Pak, o \u201cenvases del futuro\u201d, est\u00e1n desarrollados como una soluci\u00f3n para enfrentar directamente la crisis del desperdicio de alimentos, un problema que afecta a nivel mundial a la industria alimentaria. La Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO) estima que hasta el 14% de los alimentos, valorados en USD 400.000 millones, se pierden globalmente entre la cosecha y la distribuci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
En Per\u00fa, la situaci\u00f3n es igualmente preocupante. La FAO estima que 16.6 millones de personas viven en condiciones de inseguridad alimentaria moderada o severa. Adem\u00e1s, el Banco de Alimentos de Per\u00fa reporta que cada a\u00f1o se desperdician nueve millones de toneladas de alimentos, una cantidad suficiente para alimentar a dos millones de peruanos.<\/p>\n\n\n\n
En ese contexto, aspectos como el proceso de envasado de alimentos cobran mayor relevancia. Eduardo P\u00e9rez Narrea, gerente de Marketing de Tetra Pak Per\u00fa, se\u00f1ala al respecto que \u201clos envases de Tetra Pak\u00ae est\u00e1n jugando un papel clave para reducir el desperdicio de alimentos en Per\u00fa, dado que los conservan por m\u00e1s tiempo, sin necesidad de refrigerarlos o de agregarles conservantes, lo cual facilita su distribuci\u00f3n en cualquier lugar. Esto no solo garantiza la seguridad de los productos, sino que tambi\u00e9n reduce el desperdicio y el consumo de energ\u00eda. A eso debemos sumar el hecho de que la compa\u00f1\u00eda genera y apoya acciones encaminadas a promover la recolecci\u00f3n y transformaci\u00f3n de los envases posconsumo en el pa\u00eds\u201d.<\/p>\n\n\n\n
De esta manera, la compa\u00f1\u00eda responde a tres tendencias globales en torno a las cuales, de acuerdo con P\u00e9rez Narrea, tambi\u00e9n se alinean los consumidores peruanos de alimentos y bebidas: la b\u00fasqueda de productos accesibles, saludables y sostenibles. \u00abSi bien la industria ha avanzado en estas \u00e1reas, a\u00fan queda espacio para mejorar y satisfacer completamente las necesidades del mercado del pa\u00eds\u201d, concluy\u00f3 el ejecutivo.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfPor qu\u00e9 los envases del futuro son claves para la econom\u00eda circular?<\/p>\n\n\n\n
Los envases de Tetra Pak no solo se destacan por su tecnolog\u00eda de vanguardia en el mercado, sino tambi\u00e9n cuentan con una serie de atributos de sostenibilidad, que se alinean con la creciente necesidad de promover el desarrollo de la econom\u00eda circular. Est\u00e1n fabricados con materiales de origen renovable y son reciclables, lo que facilita as\u00ed su reincorporaci\u00f3n al ciclo productivo.<\/p>\n\n\n\n
La compa\u00f1\u00eda ha optimizado sus procesos de fabricaci\u00f3n para que los envases sean m\u00e1s f\u00e1ciles de descomponer y transformar, al final de su vida \u00fatil. Su compromiso con el desarrollo de tecnolog\u00edas avanzadas y la colaboraci\u00f3n con diversos socios en la cadena de valor refuerzan el modelo de econom\u00eda circular.<\/p>\n\n\n\n
De esta manera, no solo mejora la sostenibilidad de sus productos, sino que tambi\u00e9n contribuye con la conservaci\u00f3n de recursos y la reducci\u00f3n de residuos. El \u00abenvase del futuro\u00bb est\u00e1 dise\u00f1ado para promover una econom\u00eda circular en Per\u00fa a trav\u00e9s de varias innovaciones significativas:<\/p>\n\n\n\n
\u25cf Trazabilidad avanzada. Este envase permite un seguimiento detallado a lo largo de la cadena de suministro, garantizando la seguridad alimentaria y reduciendo el desperdicio al proporcionar datos precisos sobre la fecha de vencimiento y evitar el descarte prematuro de productos.<\/p>\n\n\n\n
Extensi\u00f3n de la vida \u00fatil. Preserva por tiempos prolongados los alimentos perecederos sin necesidad de conservantes ni refrigeraci\u00f3n adicional. Esto reduce los desechos en la cadena de suministro y permite el transporte y almacenamiento seguro de productos, incluso en condiciones menos controladas.<\/p>\n\n\n\n
\u25cf Sostenibilidad ambiental. El envase est\u00e1 dise\u00f1ado para ser reciclable y promover una econom\u00eda circular al asegurar que los materiales utilizados puedan ser transformados en nuevas materias primas. Esta caracter\u00edstica fomenta la reducci\u00f3n de residuos y apoya la creaci\u00f3n de un mercado para materiales reciclados, estimulando el crecimiento de la infraestructura de reciclaje local.<\/p>\n\n\n\n
Edwin Rozo, director de Desarrollo de Negocios de Tetra Pak Andina, explica que los envases de Tetra Pak contribuyen de manera significativa a la reducci\u00f3n del desperdicio, gracias a su innovadora estructura y al avanzado sistema de fabricaci\u00f3n y llenado de sus m\u00e1quinas envasadoras. Esto permite extender la vida \u00fatil de los productos, brindando el tiempo necesario para que el envase sea distribuido, comercializado y, sobre todo, mantenga una vida \u00fatil prolongada en los estantes y hogares de los consumidores.<\/p>\n\n\n\n
\u201cAunque nuestros envases llevan m\u00e1s de 70 a\u00f1os en el mercado, nuestro sistema de distribuci\u00f3n, producci\u00f3n y presencia global nos posiciona hoy como la mejor opci\u00f3n para innovar y mejorar la seguridad alimentaria para nuestros consumidores. Actualmente, somos el envase preferido en varias categor\u00edas, incluyendo bebidas a base de plantas, jugos, n\u00e9ctares y refrescos de frutas. En los 15 segundos que un consumidor promedio tiene para tomar una decisi\u00f3n frente al estante, nos elige como la mejor opci\u00f3n\u201d, agreg\u00f3 Edwin Rozo.<\/p>\n\n\n\n
Finalmente, el ejecutivo explica que es crucial comprender c\u00f3mo las tendencias como el climatarismo y la preocupaci\u00f3n por el desperdicio de alimentos a nivel global representan desaf\u00edos diarios en el envasado de productos. \u201cNos esforzamos cada d\u00eda por atender estas inquietudes del consumidor. Por ello, estamos desarrollando soluciones para reemplazar la capa de aluminio con materiales de origen renovable. Tambi\u00e9n optimizamos nuestras cadenas log\u00edsticas de distribuci\u00f3n y comercializaci\u00f3n, mejorando la eficiencia en la entrega de productos desde el almac\u00e9n hasta el anaquel y, finalmente, hasta la mesa del consumidor. En resumen, buscamos continuamente innovar y encontrar formas efectivas de reducir el desperdicio y maximizar el reciclaje\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo, agreg\u00f3 que contin\u00faan invirtiendo en investigaci\u00f3n y desarrollo para ofrecer soluciones de envasado cada vez m\u00e1s eficientes y sostenibles. Con el \u00abenvase del futuro\u00bb, la compa\u00f1\u00eda no solo est\u00e1 liderando una revoluci\u00f3n en el envasado de alimentos, sino que tambi\u00e9n est\u00e1 estableciendo las bases para un futuro en el que la sostenibilidad y la reducci\u00f3n del desperdicio sean una realidad tangible en la industria alimentaria.<\/p>\n\n\n\n
Tetra Pak proporciona soluciones integradas y sistemas completos para el procesamiento y envasado de alimentos y bebidas, abarcando desde la recepci\u00f3n de materias primas hasta el envasado final. Cuenta con equipos dise\u00f1ados para el procesamiento de l\u00e1cteos, jugos, quesos, helados, alimentos preparados, productos de origen vegetal y polvos.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, la compa\u00f1\u00eda implementa procesos de automatizaci\u00f3n y digitalizaci\u00f3n para mejorar la eficiencia y precisi\u00f3n, control en tiempo real y supervisi\u00f3n de operaciones, y proporciona soporte t\u00e9cnico, mantenimiento, capacitaci\u00f3n, consultor\u00eda y servicios de repuestos para asegurar la continuidad operativa y durabilidad de los equipos. De esta forma Tetra Pak se convierte en el aliado del mercado peruano, protegiendo los alimentos, las personas y el planeta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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