Gobierno seguir\u00e1 impulsando programas productivos, innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica y planes de negocios para el crecimiento<\/p>\n\n\n\n
Como parte del Plan nacional de Acci\u00f3n del Caf\u00e9 Peruano, el Ministro de Desarrollo Agrario y Riego, Angel Manero, clausur\u00f3 el Festival \u201cYo Tomo Caf\u00e9 Peruano\u00bb en San Borja, un espacio que ha reunido a destacados participantes de la cadena agro-productiva de 16 regiones del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
\u00abHace algunos a\u00f1os iniciamos el concurso de la taza de la excelencia promovido por Midagri que nos llev\u00f3 a demostrar al Per\u00fa y al mundo que podemos tener un caf\u00e9 por encima de los 90 puntos y es un orgullo. Esa ruta hay que fortalecerla con mayor productividad y promoci\u00f3n de productores con estos eventos\u201d, dijo.<\/p>\n\n\n\n
Estamos por debajo del porcentaje de consumo cuando tenemos unos de los mejores caf\u00e9s del mundo. Como Midagri, estamos felices de acompa\u00f1ar a los productores y todos los esfuerzos del Estado a trav\u00e9s de Sierra Exportadora, Devida y Produce\u00bb, sostuvo.<\/p>\n\n\n\n
El ministro Angel Manero tambi\u00e9n mencion\u00f3 que desde Midagri se seguir\u00e1n impulsando la asociatividad de los productores, el incremento de la productividad, la competitividad y sostenibilidad de la producci\u00f3n agraria y la ampliaci\u00f3n del acceso a los mercados.<\/p>\n\n\n\n
Ello con la ejecuci\u00f3n de programas productivos, de innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica, planes de negocio y estrategias para un corregimiento sostenible, mejora de la econom\u00eda, incremento de ventas, conquista de nuevos mercados e importantes galardones\u00bb, anot\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Refiri\u00f3 que el caf\u00e9 peruano tiene un importante valor en la agricultura familiar del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
\u201cA diario, 223,000 familias productoras vienen sembrando y cosechando este producto en 427,000 hect\u00e1reas ubicadas en 16 regiones a nivel nacional, destacando: Cajamarca, Cusco, San Mart\u00edn, Jun\u00edn, Amazonas, Hu\u00e1nuco y Pasco. El Per\u00fa cuenta con m\u00e1s de 100 variedades de caf\u00e9, donde destacan: Caturra, Typica, Bourbon, Catimor, Pache, Geisha, entre otras\u201d, dijo.<\/p>\n\n\n\n
El Per\u00fa cuenta con m\u00e1s de dos millones de personas en toda la cadena productiva entre agricultores, tostadores, catadores, baristas y due\u00f1os de cafeter\u00edas, resaltando su importancia en la econom\u00eda del pa\u00eds trabajan de manera directa e indirecta en la exportaci\u00f3n del primer producto tradicional como es el caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
En el recorrido por los stands del Midagri, reconoci\u00f3 a Emer Tauma, productor miembro de la Asociaci\u00f3n de productor sostenibles y servicios m\u00faltiples de caf\u00e9 y cacao \u2013 Aprosem de la marca proveniente de Cajamarca qui\u00e9n busc\u00f3 capacitarse constantemente. <\/p>\n\n\n\n
\u00abEl productor no es el mismo de antes, es una persona m\u00e1s capacitada y que realiza trabajo de campo y de investigaci\u00f3n\u00bb indic\u00f3 el ministro<\/p>\n\n\n\n
Luego hizo lo propio con la Sra Amalia Quispe Aguilar quien como consumidora de caf\u00e9 peruano adquiri\u00f3 el pasaporte y complet\u00f3 los sellos al visitar las cafeter\u00edas y quien se sinti\u00f3 afortunada de este gran logro.<\/p>\n\n\n\n
\u00abObtuve tiempo de donde no ten\u00eda antes de entrar a trabajar y despu\u00e9s. El caf\u00e9 que m\u00e1s me gust\u00f3 ha sido el caf\u00e9 de Villa Rica\u00bb expres\u00f3 Quispe Aguilar.<\/p>\n\n\n\n
Finalmente, Yaneth Yucra Limahuaya quien como catadora de caf\u00e9 destac\u00f3 el cuerpo y grado de acidez que caracteriza a nuestro grano de calidad.<\/p>\n\n\n\n
\u00abCada regi\u00f3n en nuestro pa\u00eds cuenta con diversos microclimas que hacen que el grano adquiera cualidades singulares. Los extranjeros vienen prueban, se asombran y aprecian\u00bb, explic\u00f3<\/p>\n\n\n\n
Con un tipo inigualable e incomparable sabor, el caf\u00e9 peruano ha conquistado paladares en 52 mercados internacionales.<\/p>\n\n\n\n
Se ha convertido en uno de los principales productos de agroexportaci\u00f3n a nivel mundial.<\/p>\n\n\n\n
Durante el 2023 se exportaron 205,000 toneladas de granos de caf\u00e9, por un valor de 827 millones de d\u00f3lares.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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