\uf0d8 Gastromaq y Alimentos en Per\u00fa ofrecer\u00e1n diversas actividades para promover a los profesionales y los negocios del sector Horeca.<\/p>\n\n\n\n
El Per\u00fa es uno de los mejores destinos culinarios del mundo y, tambi\u00e9n, es un pa\u00eds rico en alimentos que son fuentes de prote\u00ednas, minerales y vitaminas. En ese sentido, las industrias gastron\u00f3mica y alimentaria siguen evolucionando, desarroll\u00e1ndose y ganando cada vez m\u00e1s consumidores, proveedores y emprendedores que se suman al mercado.<\/p>\n\n\n\n
Por eso, para impulsar el desarrollo de estas industrias se realizar\u00e1n Gastromaq (Feria de Proveedores del sector Gastron\u00f3mico y Hotelero), que convocar\u00e1 a los diversos restaurantes, hoteles, cafeter\u00edas, panader\u00edas, helader\u00edas, entre otros negocios del sector Horeca; adem\u00e1s de Alimentos en Per\u00fa (Feria de Proveedores de Alimentos, Bebidas, Golosinas y Snacks), que reunir\u00e1 a los fabricantes y proveedores directos de estos rubros, quienes ofrecer\u00e1n sus productos a los empresarios de bodegas, mini mercados y mercados de abastos.<\/p>\n\n\n\n
Ambos eventos se desarrollar\u00e1n del 4 al 7 de julio pr\u00f3ximo, en la Villa Complejo Ferial (altura del km 19 de la Panamericana Sur, costado del Universidad Cient\u00edfica del Sur, en Lima).<\/p>\n\n\n\n
En estas ferias se desarrollar\u00e1n las siguientes actividades especializadas:<\/p>\n\n\n\n
La Receta del Bicentenario: concurso nacional dirigido a estudiantes de cocina que promueve la gastronom\u00eda peruana a nivel internacional y fomentar\u00e1 la educaci\u00f3n alimentaria.<\/p>\n\n\n\n
Primer Campeonato Nacional de la Pizza 2024: este certamen, organizado por la Asociaci\u00f3n de Pizzeros y Pizzer\u00edas del Per\u00fa, premiar\u00e1 al mejor pizzaiolo del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
Congreso de Empresarios Gastron\u00f3micos: expertos compartir\u00e1n estrategias para el \u00e9xito en la industria culinaria, con un enfoque especial en la sostenibilidad del negocio.<\/p>\n\n\n\n
Demostraci\u00f3n de baristas: exposici\u00f3n de habilidades en latte art (t\u00e9cnica que se utiliza para la realizaci\u00f3n de dibujos en la superficie del caf\u00e9). Organiza: Latte Art Grading System (LAGS).<\/p>\n\n\n\n
Premiaci\u00f3n \u201cDondeKomer\u201d: este evento reunir\u00e1 a diversos restaurantes y huariques de Lima Metropolitana que competir\u00e1n por la ansiada premiaci\u00f3n de ser los mejores.<\/p>\n\n\n\n
Patio del Conocimiento: espacio ideal para visitantes y proveedores interesados en la rentabilidad y la sostenibilidad. Incluye seminarios, conferencias, exposiciones y charlas magistrales.<\/p>\n\n\n\n
Mercado Ferial: presentar\u00e1 una variada oferta gastron\u00f3mica con sabores locales e internacionales y bebidas que complementar\u00e1n a la perfecci\u00f3n la experiencia.<\/p>\n\n\n\n
Gastro Solutions: seminario gastron\u00f3mico especializado, donde expertos del sector divulgar\u00e1n el camino correcto para lograr negocios exitosos.<\/p>\n\n\n\n
Gastromaq y Alimentos en Per\u00fa se presentar\u00e1n en simult\u00e1neo con:<\/p>\n\n\n\n
– ExpHotel: 4\u00b0 Feria de Proveedores de Hoteles.<\/p>\n\n\n\n
– ExpoClean: 7\u00b0 Feria de Proveedores de Limpieza e Higiene Profesional.<\/p>\n\n\n\n
– PackPymes: 3\u00b0 Feria de Envases y Embalajes Nacional.<\/p>\n\n\n\n
– DecoBiz: 3\u00b0 Feria de Decoraci\u00f3n Comercial.<\/p>\n\n\n\n
Estos eventos empresariales convocar\u00e1n, en total, a m\u00e1s de 200 expositores que se reunir\u00e1n en un espacio de 35 000 m2, de categor\u00eda internacional, ubicado a 10 minutos de la Costa Verde. <\/p>\n\n\n\n
Gastromaq y las otras ferias en simult\u00e1neo son organizadas por Ferias en Per\u00fa. Este evento es auspiciado por la Asociaci\u00f3n Peruana de Hoteles Restaurantes y Afines (Ahora Per\u00fa) y oficializado por la Uni\u00f3n de Organizadores y Proveedores de Ferias, Eventos y Congresos del Per\u00fa (Ufeper).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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