Centro Internacional de la Papa afirma que se debe trabajar en nuevas variedades contra el cambio clim\u00e1tico<\/p>\n\n\n\n
La papa, producto bandera de Per\u00fa, ha ganado terreno en el mercado asi\u00e1tico, al punto en que ahora la cuarta parte de la producci\u00f3n en China es gracias al material gen\u00e9tico que se ha desarrollado en nuestro pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
As\u00ed lo revel\u00f3 el Centro Internacional de la Papa (CIP) en entrevista con la Agencia Andina, en el marco de la Primera Reuni\u00f3n de Altos Funcionarios (SOM1) del Foro de Cooperaci\u00f3n Econ\u00f3mica Asia-Pac\u00edfico (APEC).<\/p>\n\n\n\n
\u00abEl 25% de la papa que crece en China es derivado de material gen\u00e9tico que ha estado disponible por nuestro trabajo aqu\u00ed en Lima. Lo mismo pasa en otros pa\u00edses de APEC y otras regiones\u00bb, dijo Simon Heck, director general de la CIP.<\/p>\n\n\n\n
Vale destacar que esta instituci\u00f3n tiene su oficina central en la capital de Per\u00fa y es tambi\u00e9n uno de los criobancos m\u00e1s destacados de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
\u00abUna de nuestras principales \u00e1reas de trabajo es la de desarrollar nuevas variedades de papa y camote […] Nuestro rol es trabajar principalmente en el desarrollo de variedades con biofortificaci\u00f3n en micronutrientes para ni\u00f1os. En la papa, desarrollar biofortificaci\u00f3n de hierro y B5; en el caso del camote, vitamina A\u00bb, coment\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
\u00abNuestro deseo es usar las reuniones de APEC en Per\u00fa para compartir los resultados de nuestro trabajo y facilitar el di\u00e1logo entre nuestros socios en investigaciones en universidades, institutos de investigaci\u00f3n y el sector privado trabajando en el mismo tema: la papa y el camote\u00bb, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Cambio clim\u00e1tico<\/p>\n\n\n\n
Una de las principales razones por las que el Centro Internacional de la Papa trabaja en el desarrollo de nuevas variedades a trav\u00e9s de la tecnolog\u00eda y gen\u00e9tica es con el objetivo de mitigar el impacto del cambio clim\u00e1tico, dado que ello afectar\u00e1 considerablemente la producci\u00f3n de las papas que se cosechan en la actualidad.<\/p>\n\n\n\n
\u00abEl cambio clim\u00e1tico significa para nosotros que las variedades de papa que est\u00e1n creciendo al d\u00eda de hoy no ser\u00e1n productivas a futuro. Ya no estar\u00e1n m\u00e1s adaptadas por los cambios que se vienen adelante […] Tener acceso a variedad gen\u00e9tica es importante no solo por esto sino tambi\u00e9n por preferencias de consumidores y cambios de necesidad nutricionales. Esos son algunos de los resultados que queremos visibilizar adem\u00e1s de ver c\u00f3mo podemos atacar juntos estos problemas\u00bb, refiri\u00f3 el ejecutivo.<\/p>\n\n\n\n
Oportunidades en Per\u00fa<\/p>\n\n\n\n
A criterio del CIP, hay un espacio y una necesidad de trabajo en la innovaci\u00f3n agraria en favor de las comunidades con menos poder adquisitivo.<\/p>\n\n\n\n
\u00abComo socios activos dentro del pa\u00eds queremos dar nuestra contribuci\u00f3n directamente y pensamos que tanto papas como camotes pueden contribuir, a partir de este trabajo de mejoramiento, biofortificaci\u00f3n, con un enfoque de nutrici\u00f3n y de mejora de la dieta, la disponibilidad de comidas para varias partes la sociedad peruana\u00bb, concluy\u00f3 Heck.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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