Los gandules fueron los de mayor demanda en el exterior seguidos por el frejol chino y el pallar<\/p>\n\n\n\n
La exportaci\u00f3n de legumbres peruanas sum\u00f3 poco m\u00e1s de 135 millones de d\u00f3lares en el 2023, lo cual represent\u00f3 una ligera ca\u00edda de 2.5% respecto al 2022, cuando la cifra super\u00f3 los 139 millones de d\u00f3lares, inform\u00f3 el presidente del Comit\u00e9 de Menestras y otros Granos de la Asociaci\u00f3n de Exportadores (Adex), Jorge Fern\u00e1ndez Gil.<\/p>\n\n\n\n
Fue durante su ponencia \u2018Menestras: Perspectivas mundiales del comercio de Legumbres\u2019, llevada a cabo en la conferencia virtual \u2018Las menestras: nutrir los suelos y a las personas\u2019, organizada por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego del Per\u00fa (Midagri), en el marco del D\u00eda mundial de las Legumbres que se celebra este 10 de febrero.<\/p>\n\n\n\n
Fern\u00e1ndez Gil se\u00f1al\u00f3 que hay un trabajo pendiente entre el sector p\u00fablico y privado a fin de aprovechar las oportunidades existentes. Mencion\u00f3 el caso del frijol castilla en la Uni\u00f3n Europea, que en los \u00faltimos a\u00f1os estableci\u00f3 una serie de regulaciones para permitir su ingreso y el de otros productos m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEs un cultivo cuyos despachos disminuyeron por la presencia de pesticidas y metales pesados, propios de la tierra, pero tiene potencial. Como Comit\u00e9 de Menestras de Adex estamos dispuestos a colaborar y desarrollar acciones conjuntas\u201d, coment\u00f3<\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n se refiri\u00f3 al tarwi, caracterizado por sus propiedades nutritivas y cuyo consumo se da principalmente en la zona andina del pa\u00eds. \u201cEs caro si se le compara con el tarwi chileno, pero tiene oportunidades en el segmento de consumidores que cuidan su alimentaci\u00f3n. Es importante promover su producci\u00f3n y consumo\u201d, apunt\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Variedades<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan la Gerencia de Agroexportaciones de Adex, la legumbre peruana con m\u00e1s demanda en el 2023 fue el gandul al sumar 37 millones de d\u00f3lares, aunque mostr\u00f3 una ligera contracci\u00f3n de 16.9%, respecto al 2022 (44 millones de d\u00f3lares). En segundo lugar, se ubic\u00f3 la arveja con 29 millones de d\u00f3lares (-14%).<\/p>\n\n\n\n
Otras fueron el frijol chino (loctao) con ventas por 22 millones de d\u00f3lares, el pallar (20 millones de d\u00f3lares), el frijol castilla (8 millones de d\u00f3lares), las habas (7 millones de d\u00f3lares) y el frijol com\u00fan (4 millones de d\u00f3lares). Per\u00fa export\u00f3 tambi\u00e9n frijol canario, frijol adzuki, tarwi, zarandaja, panamito, frijol rojo, frijol negro, lentejas, frijol caballero y frijol redondo.<\/p>\n\n\n\n
Mercados<\/p>\n\n\n\n
El principal destino en el periodo analizado fue Estados Unidos con 47 millones de d\u00f3lares y registr\u00f3 una ca\u00edda de 16.7%. Le sigui\u00f3 Corea del sur con 28 millones de d\u00f3lares (variaci\u00f3n positiva de 109%), gracias a su mayor demanda de frijol chino (loctao).<\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n se ubicaron en el ranking Rep\u00fablica Dominicana, Reino Unido, Pa\u00edses Bajos, Colombia, Puerto Rico, Espa\u00f1a, Panam\u00e1, Canad\u00e1, Jap\u00f3n, Ecuador, Turqu\u00eda, Francia, Chile, Francia, entre otros.<\/p>\n\n\n\n
Procesadora Mej\u00eda S.A.C. lidera las empresas exportadoras de legumbres. Le siguen Fair Fruit Per\u00fa S.A.C., V&F S.A.C, Servicios Procesados Per\u00fa S.A.C., Intipa Foods S.A.C., Andes Alimentos & Bebidas S.A.C., Brolem Company S.A.C., FRG Farms S.A.C., Interloom S.A.C. y Agro Fergi S.A.C.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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