En mercados minoristas se comercializa a S\/ 15.73 el kilogramo y no se prev\u00e9 incremento de precios, seg\u00fan Midagri<\/p>\n\n\n\n
Para las fiestas de Navidad y A\u00f1o Nuevo 2024, la oferta de pavos ser\u00e1 de un mill\u00f3n 621,000 unidades, a fin de atender los requerimientos de comerciantes y consumidores, inform\u00f3 el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).<\/p>\n\n\n\n
Detall\u00f3 que la oferta nacional de pavos para estas fiestas muestra un decrecimiento de 7.4% respecto a lo ofertado en el 2022, reducci\u00f3n que responde al impacto de la recesi\u00f3n econ\u00f3mica que viene afectando al pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
Refiri\u00f3 que la oferta de pavos por fiestas de fin de a\u00f1o representa el 51% de la producci\u00f3n nacional de esta ave. Este a\u00f1o, la oferta de pavo entero para esta campa\u00f1a proviene exclusivamente de la producci\u00f3n nacional.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, se dio a conocer que del total de pavo disponible para esta campa\u00f1a, 1.31 millones de unidades se comercializar\u00e1n en ventas corporativas y en diferentes cadenas de supermercados como pavo entero beneficiado congelado, mientras que la diferencia, equivalente a 312,000 unidades, ser\u00e1n comercializadas en los centros de distribuci\u00f3n de aves como pavo vivo.<\/p>\n\n\n\n
Consumo estacional<\/p>\n\n\n\n
Del mismo modo, en el presente a\u00f1o, el consumo de carne de pavo alcanzar\u00e1 los 1.07 kilogramos por habitante por a\u00f1o, lo que representar\u00eda un incremento de 1.2% respecto al 2022.<\/p>\n\n\n\n
Este aumento del consumo per c\u00e1pita de pavo responde al fuerte incremento de 58% de las importaciones de carne de pavo congelado durante el 2023 respecto al 2022, no obstante ha ca\u00eddo la producci\u00f3n nacional (-11.4%) en el mismo periodo.<\/p>\n\n\n\n
Diversos precios<\/p>\n\n\n\n
Por otro lado, a pocos d\u00edas de las fiestas de Navidad y A\u00f1o Nuevo, varios supermercados de Lima Metropolitana (Plaza Vea, Wong, Tottus, Metro y Vivanda) ofrecen pavo entero (con menudencia) a los consumidores. El precio de esta ave hoy en d\u00eda oscila entre 13.60 soles y 16.90 soles el kilogramo, adem\u00e1s, el peso de cada pavo entero var\u00eda entre 5 y 13 kilos por unidad.<\/p>\n\n\n\n
Es importante se\u00f1alar que, en diciembre del 2022, en d\u00edas previos a la navidad (25 de diciembre) el pavo entero congelado en mercados minoristas se estuvo comercializando a un precio promedio de 15.73 soles el kilogramo, por lo que no se prev\u00e9 incremento de los precios de esta ave en estas fiestas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
En mercados minoristas se comercializa a S\/ 15.73 el kilogramo y no se prev\u00e9 incremento de precios, seg\u00fan Midagri Para las fiestas de Navidad y A\u00f1o Nuevo 2024, la oferta de pavos ser\u00e1 de un mill\u00f3n 621,000 unidades, a fin de atender los requerimientos de comerciantes y consumidores, inform\u00f3 el Ministerio de Desarrollo Agrario y […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1781,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-1780","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.elcapital.pe\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1780","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.elcapital.pe\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.elcapital.pe\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.elcapital.pe\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.elcapital.pe\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1780"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.elcapital.pe\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1780\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1782,"href":"http:\/\/www.elcapital.pe\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1780\/revisions\/1782"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.elcapital.pe\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1781"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.elcapital.pe\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1780"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.elcapital.pe\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1780"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.elcapital.pe\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1780"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}