*Cerca del 50% de consumidores est\u00e1 dispuesto a pagar m\u00e1s por ahorrar tiempo.<\/p>\n\n\n\n
El ritmo de vida acelerado est\u00e1 redefiniendo las expectativas de los consumidores, se\u00f1ala el informe Trendipedia, de Tetra Pak, compa\u00f1\u00eda especializada en soluciones de procesamiento y envasado de alimentos. Hoy ya no basta con que un producto sea accesible; debe ser r\u00e1pido, f\u00e1cil de usar y listo al instante. As\u00ed surge la hiperconveniencia, una tendencia global que comienza a manifestarse en el mercado local.<\/p>\n\n\n\n
De acuerdo con Eduardo P\u00e9rez, gerente de mercadeo de Tetra Pak Per\u00fa, la hiperconveniencia responde a un cambio profundo en las prioridades del consumidor. \u201cEl 44% de las personas est\u00e1 dispuesto a pagar m\u00e1s por ahorrar tiempo, mientras que tres de cada cuatro afirman que les gustar\u00eda encontrar productos que se ajusten a sus necesidades de forma m\u00e1s r\u00e1pida y sencilla. El tiempo, m\u00e1s que el precio, se ha convertido en la nueva moneda\u201d, enfatiza.<\/p>\n\n\n\n
Para la industria de alimentos y bebidas, este escenario se traduce en una menor disposici\u00f3n a planificar, cocinar o comparar. \u201cEntre el 20% y 30% de los consumidores evita cocinar por falta de tiempo, una realidad que se refleja en el crecimiento de comidas listas para consumir, bebidas funcionales y formatos individuales pensados para el consumo on the go\u201d, afirma P\u00e9rez.<\/p>\n\n\n\n
En este contexto, la hiperconveniencia representa una respuesta directa a la necesidad de recuperar tiempo para actividades que realmente generan bienestar. En el mercado peruano, indica el experto, esta tendencia se ve impulsada por factores como la congesti\u00f3n urbana, el crecimiento del trabajo h\u00edbrido y la expansi\u00f3n del canal moderno y digital, que han redefinido la forma en que las personas compran, comen y consumen a lo largo del d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n
P\u00e9rez manifiesta que este cambio obliga a repensar no solo el portafolio de productos, sino toda la experiencia que rodea al consumo, desde el dise\u00f1o hasta la log\u00edstica y el punto de venta. En un entorno en el que el tiempo es escaso y la atenci\u00f3n limitada, reducir pasos se vuelve una ventaja competitiva.<\/p>\n\n\n\n
El rol del envase en la nueva experiencia de consumo<\/p>\n\n\n\n
Para el experto, la hiperconveniencia tambi\u00e9n depende del envase y la tecnolog\u00eda que lo acompa\u00f1a. Formatos port\u00e1tiles, envases resellables, bebidas listas para tomar (RTD), porciones individuales y soluciones seguras para el consumo fuera del hogar se vuelven fundamentales para responder a las nuevas exigencias del consumidor peruano.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEstos cambios est\u00e1n impulsando una evoluci\u00f3n en el dise\u00f1o de nuestros envases, que hoy cumplen m\u00faltiples funciones como proteger el alimento, facilitar el transporte, permitir un consumo r\u00e1pido y adaptarse a distintos momentos del d\u00eda, desde el desayuno en movimiento hasta una pausa corta en la jornada laboral\u201d, se\u00f1ala P\u00e9rez.<\/p>\n\n\n\n
En ese sentido, la innovaci\u00f3n en soluciones de envasado y procesamiento se convierte en un habilitador clave, ya que permite responder a estas nuevas expectativas sin comprometer la calidad del producto. El especialista se\u00f1ala que el desarrollo de tecnolog\u00edas de procesamiento y envasado permite ofrecer alimentos y bebidas listos para consumir sin necesidad de preservantes, con mayor vida \u00fatil y sin cadena de fr\u00edo, una ventaja clave para mercados como el peruano, donde la practicidad y la seguridad alimentaria son cada vez m\u00e1s valoradas.<\/p>\n\n\n\n
En conclusi\u00f3n, la hiperconveniencia responde a la necesidad de reducir la carga mental del consumidor, brind\u00e1ndole soluciones que eliminen pasos, simplifiquen decisiones y se integren de manera natural en su rutina diaria, marcando el rumbo del consumo de alimentos y bebidas en los pr\u00f3ximos a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n
Este tipo de tendencias son analizadas a trav\u00e9s de Trendipedia, un estudio desarrollado por Tetra Pak que examina c\u00f3mo los cambios emergentes en el comportamiento del consumidor impactan en la industria y abren nuevas oportunidades de negocio, incluyendo iniciativas de envasado. La investigaci\u00f3n se basa en m\u00e1s de 40 proyectos de an\u00e1lisis desarrollados anualmente por la compa\u00f1\u00eda, as\u00ed como en estudios externos de reconocidas firmas especializadas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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